Vegan Gehaktschijf
De gehaktschijf op basis van tarwe-eiwit is heerlijk bij een warme maaltijd, zoals een stamppot met vegan jus. De gehaktschijf weegt 100 gram.
Ingrediënten
50% gerehydrateerd tarwe-eiwit, ui, zonnebloemolie, mosterd (water, mosterdzaad, azijn, zout, suiker, specerijen), tarwezetmeel, tarwebloem, suiker, verdikkingsmiddel (methylcellulose), zout, specerijen, gehydrolyseerd raapzaadeiwit, maltodextrine, dextrose, knoflook, kruiden, zuurteregelaar (citroenzuur), natuurlijk aroma, gebufferd azijnpoeder, gerstemoutextract.
Voedingswaarden
| Energie | 784 kJ / 188 kcal |
| Vetten | 9,1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,1 g |
| Koolhydraten | 12,9 g |
| waarvan suikers | 3,6 g |
| Eiwitten | 2,1 g |
| Vezels | 1,5 g |
| Zout | 1,2 g |
Bereidingswijze
Pan:
Goudbruin bakken in olie of boter (regelmatig keren) +/- 7-8 minuten.
Airfryer:
In voorverwarmde airfryer (180°C) ca. 8-9 minuten verwarmen.
Oven:
In voorverwarmde oven (200°C) ca. 10 minuten verwarmen.