Biologische Vegan Falafelballetjes
Falafelballetjes op basis van kikkererwten. Lekker in een pitabroodje met tomaatjes, rode ui, sla en koriander. De balletjes wegen 15 gram per stuk.
Ingrediënten
64% gehydrateerde kikkererwten*, water, ui*, zonnebloemolie*, peterselie*, specerijen*, verdikkingsmiddel (guargom)*, zout, gebufferd azijnpoeder (conserverend ingrediënt)*, zuurteregelaar (citroenzuur).
* = van biologische oorsprong
Voedingswaarden
| Energie | 780 kJ / 188 kcal |
| Vetten | 9,4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,1 g |
| Koolhydraten | 13,0 g |
| waarvan suikers | 2,5 g |
| Eiwitten | 6,6 g |
| Vezels | 12,2 g |
| Zout | 1,4 g |
Bereidingswijze
Pan:
Goudbruin bakken in olie of boter (regelmatig keren) +/- 4 minuten.
Airfryer:
In voorverwarmde airfryer (180°C) ca. 6 minuten verwarmen.
Oven:
In voorverwarmde oven (220°C) ca. 12 minuten verwarmen.