Van ambachtelijke slager naar plantaardige pionier
Het verhaal van Bobeldijk vindt zijn oorsprong in Deventer, waar we ooit begonnen als een traditionele slagerij. In de loop der jaren groeiden we uit tot een vakkundige producent van diverse vleesproducten. Ruim tien jaar geleden zetten we echter een cruciale stap door te starten met de productie en verpakking van plantaardige alternatieven voor zowel retail als foodservice.
Focus op de toekomst
Door de groeiende vraag naar vegetarische en veganistische opties breidde onze expertise zich snel uit en mochten we steeds meer internationale private label-klanten verwelkomen. Deze ontwikkeling leidde tot een definitieve koerswijziging: sinds begin 2020 hebben we de vleesproductie volledig achter ons gelaten. Vandaag de dag richten wij ons uitsluitend op de productie van hoogwaardige vegetarische en veganistische producten.
Hiermee zijn we voor zowel grote als kleine merken de partner die de ambachtelijke kennis van vroeger combineert met de duurzame visie van nu.
Verpakkingen van gerecycled materiaal
Als je een duurzaam product maakt, moet de rest ook zo duurzaam mogelijk, vinden wij. Onze verpakking is sinds kort gemaakt van rPET (gerecycled PET) en onze grondstoffen kopen we zo lokaal mogelijk in.
Klant op nummer 1
Bij Bobeldijk staan kwaliteit, flexibiliteit en de klant voorop. Dankzij onze kleinschaligheid zijn we erg flexibel. We kunnen snel inspelen op klantwensen en hierbij staat de kwaliteit van het product en de tevredenheid van de klant voorop.